[노인맞춤돌봄서비스] 평생교육 프로그램(향 좋고 영양 풍부한 연잎밥 만들기) > 갤러리

학습욕구가 있는 대상자를 선정하여 평생교육 프로그램 “연잎밥 만들기”를 진행하였습니다. 예로부터 장수음식으로 알려진 연잎은 혈관질환을 개선해 주고 면역력을 증강시켜주는 등 다양한 효능을 가진 재료로 평소에 접해보지 못한 음식을 만들어봄으로써 이용자 어르신들의 부족한 영양을 채워드리고자 준비하였습니다.
또한 연잎밥 만들기를 통해 대상자의 능동적인 참여를 유도하고 생활지원사와 함께 다양한 속 재료들을 넣어 맛있는 연잎밥을 만드는 시간을 가졌으며 이번 평생교육 프로그램을 통해 자기개발과 자아존중감 향상시키고 학습욕구를 충족할 수 있도록 하였으며 대상자 어르신들께서 만족해하는 평생교육 프로그램이 되었습니다.