9월 조리원및 자원봉사자 위생교육 실시 > 갤러리

9월 자원봉사자및 조리원 위생교육을 실시하였습니다. 제목 : 1. 수인성 전염병의 특성과 예방책및 안전사고 예방책 2. 오리는 이렇게 먹어요, 미역의 좋은점 등에 대해서 교육을 실시하였습니다. 내용 : 오리는 찬 성질을 가진데다 지방 함량이 높아 다른 찬 음식과 먹으면 소화가 잘 안되기 때문에 같이 먹는 것은 피해요! 하지만 따뜻한 성질을 가진 부추와 함께 먹으면 환상궁합이라고 합니다. 또한 미역은 혈청 콜레스테롤를 낮추고 장안의 수분을 흡수하여 만복감을 느껴 다이어트 식품 가치가 높다고 하니 어르신들도 미역과 오리를 적당이 드시고 건강한 생활을 하셨으면 좋겠습니다.