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3월 사랑의 식당 위생교육실시

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  • 작성자 광주북구노인종합복지관
  • 작성일 14-03-18 14:48
  • 조회수 1,869
  • 댓글수 0

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3월 자원봉사자 및 조리원위생교육을 실시 하였습니다. 제목 : 음식물쓰레기처리 및 안전사고 발생시 대처요령과 3월 제철음식 소개등 내용 : 쓰레기 및 잔반은 가급적 장시간 방치되지 않도록 하고 전처리시의 폐기율을 최소화하여 음식물 쓰레기 감량화방안을 마련하는 계기가 되었습니다. 나른함을 이겨내고 활기를 찾으려면 어떻게 해야 할까? 비타민과 미네랄이 풍부한 제철음식 냉이,달래,쑥등을 많이 드시고 영양을 보충하여 춘곤증과 피로를 잊고 사셨으면 좋겠습니다.

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