2분기 사랑의식당 영양교육 실시
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- 작성자 광주북구노인종합복지관
- 작성일 14-05-28 15:44
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2014년 2분기 사랑의식당 영양교육을 실시하였습니다.
주제: 뼈가 튼튼해 지는 칼슘 이야기 및 식중독예방(세균성이질)이란?
내용 : 칼슘을 충분히 섭취하면 뼈가 강해지므로 우유 및 뼈채먹는 생선이나 달걀, 콩,두부, 순두부 등의 콩제품을 자주 드시고 양질의 단백질과 비타민 C.D를 함유한 식품을 함께 먹는 것이 칼슘 흡수를 높혀 준다고 합니다. 또한 세균성이질의 특성, 증상, 예방수칙에 대해 교육을 하였기에 사랑의 식당 이용 어르신들은 올바른 손씻기 방법을 통해 식중독으로 부터 자유로와 지셨으면 좋겠습니다.
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